Categoría: Bebestibles

Publicado el por — Deja un comentario

Té Helado

INGREDIENTES

Hojas de té o bolsitas (puede ser té verde o de la variedad que quieran)

Stevia

Agua Hervida

PREPARACIÓN

Si vas a preparar té en hoja, hazlo con ¾ partes más de agua que lo habitual. Calcula lo mismo si lo harás con té en bolsitas y endulza con lo que prefieras, a gusto. La idea es que sea mucho menos concentrado que como sueles tomarlo.

Para servir, llena el vaso hasta la mitad y la otra mitad cúbrela con hielo granizado o cubitos de hielo.

¡Puedes decorar con hojas de menta y trocitos de limón!

Publicado el por — Deja un comentario

Limonada Menta & Jengibre

INGREDIENTES

5 limones

Stevia en polvo
 
Menta en hojas
 
Jengibre fresco
 
Agua
 
Hielo

PREPARACIÓN

  1. Pela los limones y retira todas la semillas, agrega un poco de agua a la licuadora y así será más fácil triturarlo.

    Agrega stevia en polvo a gusto, algunas hojas de  menta y un poco de jengibre (este último es muy fuerte)

    Licúa la mezcla y cuela para quitar la pulpa.

    Coloca algunas hojas sueltas de menta o albahaca y agrega 1/2 lt de agua.

    Agrega bastante hielo y…a refrescarse!

Publicado el por — Deja un comentario

Café Frappé Low Carb

INGREDIENTES

– 1/3 de taza de crema espesa

– 1 taza de cubos de hielo 

– 4 gotitas de esencia de  de vainilla 

– Stevia polvo a gusto

– 2 cds de de café

– Cacao en polvo amargo

PREPARACIÓN

1. Prepara el café que más te guste, eso sí, de preferencia que sea fuerte. Agrégale el paquete de Stevia. 

2. Agrega la crema y revuelve bien. 

3. Toma una licuadora, ponle la mitad de hielo y la mezcla del café con crema

4. Añade la esencia de vainilla y vuelve a prender la licuadora a velocidad media. 

5. Después de que el café y el hielo se hayan mezclado bien, agrega la otra mitad de hielo. 

6. Vuelve a licuar y ¡listo! Sírvelo en un vaso grande inmediatamente. 

7. Puedes agregarle crema batida, chocolate en polvo amargo o trozos de chocolate 85% cacao

Publicado el por — Deja un comentario

Chocolate Caliente Low Carb

INGREDIENTES

2 tazas leche de almendras u otra leche de algún fruto seco.

1/4 taza crema espesa.

3 cucharadas de cacao amargo.

1/4 cucharada de canela.

Stevia en polvo a gusto.

1 pizca de sal (opcional, aumenta el dulzor).

PREPARACIÓN

1- Pon a calentar la leche de almendras y la crema en una olla. Puedes reemplazar la crema por leche de coco.

2- Mientras lo anterior calienta, mezcla el resto de los ingredientes. Puedes ayudarte con una procesadora para lograr que se incorporen mejor.

3- Cuando la crema y la leche comiencen a burbujear, junta todos los ingredientes en una juguera y mezcla por un minuto para lograr una textura espumosa. 

4- Sirve en tazas y espolvorea con una pizca de cacao en polvo para adornar.

Facebook Instagram Envelope