Preparación: 10 mins
Cocción: Sin cocción
Tiempo Total: 10-15 mins
INGREDIENTES
3 Paltas grandes
1 Limón (Su jugo)
1 Queso crema 250 grs
1 Sobre gelatina sin sabor
Pimienta
PREPARACIÓN
En la procesadora de alimentos colocar las paltas peladas, el queso crema, la mayonesa y el jugo del limón. Salpimentar a gusto.
En un bowl diluimos la gelatina en agua hirviendo sin que queden grumos. Agregamos a la mezcla de paltas y volvemos a procesara para incorporar los ingredientes.
Colocamos en moldes de vidrio individuales o en un molde único de silicona para luego poder desfondar.
Llevamos a refrigerador por 23 horas.
Si deseamos acelerar el proceso, llevamos a freezer por 45 minutos.
