Preparación:
Cocción:
Tiempo Total:
INGREDIENTES
Relleno
- ½ barra de queso philadelphia
- 1/2 taza de crema para batir
- 2 ½ limón de pica
- Stevia polvo a gusto
- Esencia de vainilla
Masa
- 1 taza de harina de coco o harina de almendras
- 1 huevo
- Stevia polvo a gusto
PREPARACIÓN
1.- Masa: mezclar todos los ingredientes de la masa hasta tener una masa homogénea, colocar en los moldes previamente enmantequillados. Hornear por 5 minutos.
2.- Relleno: Batir todos los ingredientes y colocarlos en la masa. Dejar reposar 5 minutos, y volver a hornearlos 5 minutos más. Puedes agregar merengue sobre los pies para decorar.