Preparación: 10 mins
Cocción: 24 mins
Tiempo Total: 34 mins
INGREDIENTES
- 40 gramos de albahaca fresca
- 75 gr de nueces
- 175 ml de aceite de oliva
- 50 gr de queso parmesano
- 2 dientes de ajos
- Perejil
- Sal
PREPARACIÓN
1.- Quitar las hojas de albahaca y lavarlas
2.- Colocar en la licuadora las nueces, los dientes de ajo, la albahaca e ir incorporando de apoco el aceite hasta lograr una pasta consistente.
3.- Una vez la consistencia sea la adecuada, agregamos la mezcla a un bol junto con el queso revolviendo suavemente para darle mayor consistencia a la preparación.