Descripción
La flor de hibisco o flor de jamaica seca proviene de la planta de hibisco (Hibiscus sabdariffa) y se obtiene secando las flores de esta planta tropical. Las flores son de color rojo intenso y tienen un aspecto seco y crujiente. Tienen un aroma floral suave y un sabor ligeramente ácido y refrescante.
Beneficios:
- Rico en antioxidantes: La flor de hibisco contiene antioxidantes como los polifenoles, que pueden ayudar a combatir el daño causado por los radicales libres en el cuerpo, lo que puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
- Salud del corazón: Se ha sugerido que el consumo regular de infusión de flor de hibisco puede ayudar a reducir la presión arterial y los niveles de colesterol, lo que promueve la salud cardiovascular.
- Propiedades antiinflamatorias: Algunos estudios han demostrado que los compuestos presentes en la flor de hibisco pueden tener propiedades antiinflamatorias, lo que podría ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo.
- Ayuda a la digestión: La infusión de flor de hibisco se ha utilizado tradicionalmente para aliviar problemas digestivos como la indigestión y el estreñimiento, gracias a sus propiedades digestivas suaves.
Usos:
- Infusión de té: La forma más común de usar la flor de hibisco seco es hacer una infusión de té. Simplemente agrega las flores secas a agua caliente y déjalas reposar durante unos minutos para obtener un té fragante y delicioso.
- Bebida refrescante: El té de flor de hibisco se puede servir caliente o frío, y es una bebida refrescante para disfrutar en cualquier momento del día.
- Mezclas de té: La flor de hibisco se puede mezclar con otras hierbas y especias para crear mezclas de té únicas y deliciosas. Se combina especialmente bien con sabores cítricos como la naranja y el limón.
- Adición a cócteles: Las flores de hibisco secas también se pueden usar como guarnición en cócteles o agregar a jarabes caseros para darles un toque floral y colorido.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.