Harina de Almendras Naturales Con Piel

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La harina de almendras naturales con piel se produce al moler almendras junto con su piel exterior. A diferencia de la harina de almendras sin piel, esta variante incluye la piel, lo que le confiere un color más oscuro y un sabor más robusto. La harina de almendras con piel tiene una textura más gruesa debido a la presencia de las partículas de piel.

Beneficios:

  • Alta en Grasas Saludables: Las almendras son ricas en grasas saludables, como grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, beneficiosas para la salud cardiovascular.
  • Proteínas y Fibra: Contiene proteínas y fibra, lo que contribuye a la sensación de saciedad y favorece la salud digestiva.
  • Vitaminas y Minerales: Aporta vitaminas como la vitamina E y minerales como el magnesio y el calcio.
  • Antioxidantes: La piel de las almendras contiene antioxidantes, que pueden ayudar a combatir el daño causado por los radicales libres.
  • Textura Gruesa: La presencia de la piel proporciona una textura más gruesa y un sabor más intenso, lo que puede ser deseado en ciertas recetas.

Usos:

  • Repostería: Se utiliza en la elaboración de pasteles, galletas, panes y otros productos de repostería, aportando un sabor y textura únicos.
  • Panificación sin Gluten: Es una opción popular en recetas sin gluten, ya que agrega humedad y estructura a los productos horneados.
  • Recetas Saladas: Puede incorporarse en recetas saladas como empanados, rellenos o para dar textura a platos salados.
  • Cereales y Avena: Se puede agregar a cereales, avena, yogures y batidos para aumentar la densidad nutricional.
  • Salsas y Adobos: Se usa en la preparación de salsas, adobos y marinadas para carnes y vegetales.
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10 kilos, 1 kilo, 250 grs

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