Harina de Almendras Sin Piel

Descripción

Harina de almendras sin piel. Exquisita harina para preparar, una infinidad de cosas!!

La harina de almendras sin piel se produce al moler almendras  sin la piel exterior. La piel de la almendra contiene fibra y antioxidantes, pero al retirarla se obtiene una harina más fina y de color más claro. Esta harina tiene una textura suave y un sabor delicado a almendra.

Beneficios:

• Alta en Proteínas: La harina de almendras es rica en proteínas, lo que puede ser beneficioso para la construcción y reparación de tejidos.
• Grasas Saludables: Contiene grasas saludables, incluyendo grasas monoinsaturadas que son beneficiosas para la salud cardiovascular.
• Baja en Carbohidratos: Es relativamente baja en carbohidratos, lo que la convierte en una opción popular para dietas bajas en carbohidratos y cetogénicas.
• Fuente de Nutrientes: Aporta nutrientes como vitamina E, magnesio, y calcio.
• Sin Gluten: Es naturalmente libre de gluten, siendo adecuada para personas con sensibilidad o intolerancia al gluten.

Usos:

• Repostería: Se utiliza como sustituto de la harina de trigo en recetas de panes, pasteles, galletas y otros productos de repostería, siendo especialmente útil en recetas sin gluten.
• Rebozados y Empanizados: Se utiliza para empanizar alimentos o como parte de mezclas para rebozar carnes o vegetales.
• Batidos y Smoothies: Se puede agregar a batidos y smoothies para aumentar el contenido de proteínas y darles una textura más cremosa.
• Salsas y Guisos: Se usa como espesante en salsas y guisos.
• Coberturas y Rellenos: Se utiliza como cobertura o relleno en tartas, pasteles o postres.